Kókuszgolyó gm, nyers, növényi
Gyerekkorom óta az egyik kedvenc édességem a kókuszgolyó. Egyszerűen imádom a kókusz, a kakaó és a rum harmóniáját. Lehet, hogy előző...
Vegán Vadas gm krumpligombóccal
Drága "Mű-faterom" ihlette tegnapi kisérletezésemet, arról beszélgettünk, hogyan kell jó vadast csinálni. Ő is nagyon szeret a konyhában...
Ájult Imám (paradicsomos sült padlizsán)
A hónapban a negyedik evonuláson veszek részt, mint a résztvevők élelmezését ellátó ügyosztály, rengeteg új receptet kipróbáltunk és...
Aloo Masala/ Maszala krumpli
Közkívánatra íme a maszala krumpli, ahogy Mysoreban tanultam! Pikáns, egyszerű és tápláló vegán étel, hagyományosan ezzel töltik meg a...
Paradicsom csatni
Egyszerűen elkészíthető, sokféleképpen elfogyasztható csoda a csatni (chutney). Eredetileg Ázsiából származó fűszeres ételféleség,...
Variációk a sütőtök krémlevesre/ Variations for butternut squash soup
For English please srcoll down :) Drágáim, az elmúlt időszak elképesztő sűrű volt, annyi helyen jártam, rengeteg csodás emberrel...
GM Vegán sütőtök pite/ GF Vegan Butter squash pie
For English, please scroll down Közkívánatra megosztom veletek múlt pénteken készített mennyei, őszi süteményem receptjét, ami első...
Tofu "Butter" Maszala
A Paneer Butter Masala, az amit Indiában sose tudtam megunni. Annyira változatosan, ízletesen készítik el, hogy fejembe vettem, bárhol...
Vegán Túrótorta
Mindig is nagy kedvencem volt a túrótorta, főleg a nyári melegben imádtam a hűsítő ízeket, tetejére szezonális bogyós gyümölcsöket,...